El alza del precio en los insumos, para poder producir, ha sido una de las causas, por las que, el pequeño productor ha tenido que cerrar sus galeras. Foto MIDA.
Iván Saldaña contacto@frecuenciainformativa.com
El aumento de los precios de los insumos, el combustible, la energía eléctrica, ha provocado que pequeños productores de leche, en su mayoría de grado A, desaparezcan silenciosamente, porque, los pagos que reciben por las empresas procesadoras no son rentables.
Fátima De La Guardia, de la Central de Lecherías de Panamá dijo que «la principal preocupación que tiene el sector lechero es la baja producción de leche como consecuencia directa en el alza de los insumos necesarios para la producción de leche».
«Estamos en una situación crítica. El productor de leche ha venido soportando y manteniendo la actividad, pero no se puede negar el bajón en la producción de leche y que ha habido cierres en muchas galeras de ordeño, especialmente, de leche Grado A», aseveró De La Guardia.
Según la productora, la leche Grado A es la más afectada, como muestra fue el bajón del 10% en el último año. Por eso, desde la Central de Lechería se ha hecho un llamado a la cadena de la leche y al ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, para que se atienda este tema y se mantenga un precio mínimo de ochenta centavos o se dé un subsidio, para que se mantenga la actividad y se garantice la cantidad de leche que requiere la industria.
«Hacemos ese llamado al Gobierno para que intervenga como lo ha hecho con el arroz, el maíz y mantener la actividad, ya que, no es culpa del productor, ni de las plantas el aumento de los precios, si no, de la inflación que nos afecta mundialmente», concluyó De La Guardia.
Para los productores de leche, no se trata de perjudicar al consumidor, si no, que el Gobierno asuma ese apoyo que hasta el momento no se le da a los productores de grado A, que no superan los 70 centavos por litro, precio que no le es rentable ante el aumento constante de los precios de insumos, para producir leche.
Hasta el momento no se ha dado ninguna reunión con el ministro del MIDA, ya que, la última, que se había acordado en provincias centrales, fue suspendida a última hora.
El ministro Valderrama anunció en medios nacionales que estaría anuente a reunirse con los productores, pero no garantiza que se les dé el subsidio.
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